Antipasti:

Tagliere di salumi e formaggi trentini

Mortandella della Val di Non, Lucanica trentina, Speck trentino, Tortel di patate , Casolet della Val di Sole Presidio Slow Food, Formaggio affogato all'Enantio.

15 euro

 

Tartare di carne salada trentina con melograno

condita con olio extra vergine del Garda Trentino e cialda croccante

8 euro

 

Primi piatti:

Tortelloni alla zucca con burro trentino e crumble di noci del Bleggio

12 euro

 

Spaetzle bianchi con erbette del Baldo e speck croccante

12 euro

 

Canederli della tradizione

10 euro

 

Linguine Felicetti con Broccolo di Torbole Presidio Slow Food

e lavarello affumicato del Garda pescato da "el Pescador" Alberto Rania 

12 euro

​

Secondi piatti:

​

Guancietta di vitello con patate al forno

18 euro

 

Baccalà dei frati con polenta

22 euro

 

Dolci:

 

Strudel di mele con gelato alla vaniglia

6 euro

 

Torta pera e cioccolato con gelato alla vaniglia

6 euro

​

Coperto 2.00 euro

​

Bevande

Acqua naturale o frizzante 2.00 euro

Bibite 3.00 euro

Caffè 1.20 euro

​

​

 

COMUNICAZIONE ALLERGENI

Ai sensi del Decreto Legislativo n. 231/2017 – Regolamento EU 1169/2017

 

SE SOFFRI DI ALLERGIE OD INTOLLERANZE ALIMENTARI
SEGNALALO AL NOSTRO PERSONALE CHE SAPRA’ METTERTI
IN CONDIZIONE DI EVITARE I GENERI CHE CONTENGONO
PRODOTTI AI QUALI SEI ALLERGICO OD INTOLLERANTE E CONSULTA IL LIBRO  DEGLI INGREDIENTI E DEGLI ALLERGENI 
(dove troverai gli allergeni in maiuscolo e grassetto)

Sappi comunque che i cibi e le bevande offerti in questo
locale sono prodotti in laboratori e somministrati in locali
dove si utilizzano e si servono prodotti contenenti i seguenti
allergeni:
GLUTINE – CROSTACEI – UOVA – PESCE – ARACHIDI –
SOIA – LATTE – FRUTTA A GUSCIO – SEDANO –
SENAPE – SEMI DI SESAMO – ANIDRIDE SOLFOROSA
E SOLFITI – LUPINI – MOLLUSCHI

e che non è possibile escludere una contaminazione crociata
specialmente in presenza di servizio libero o di buffet.