I CATERING DI BUONISSIMO
È nei catering e nei banchetti che Buonissimo esprime tutta la sua peculiarità!
Materia prima sempre freschissima e sapientemente cucinata, una squadra professionale e affiatata, tradizione e innovazione, personalizzazione, velocità e versatilità sono gli ingredienti per assicurare un evento di successo, un matrimonio indimenticabile e una festa bellissima.
Nella preparazione dei piatti per i propri catering e matrimoni Buonissimo si affida alla consulenza di alcuni dei più importanti chef del Trentino Alto Adige, come lo chef Federico Parolari del ristorante Le Due Spade di Trento. Contattaci per richieder eun preventivo
LA MATERIA PRIMA
La dispensa di Buonissimo è l’intero negozio, più di 800 mq di superficie con un assortimento di più di 5.000 prodotti!
Le consegne da parte dei fornitori sono quotidiane.
La qualità è assicurata da centinai clienti che ogni giorno entrano nello store, garantendo la freschezza dei prodotti e monitorandone costantemente la qualità.
Un severo piano di auto controllo secondo metodica HACCP, campionature e prelievi interni da parte di un laboratorio biologico specializzato, procedure collaudate per il trasporto e il mantenimento della catena del freddo, garantiscono la salubrità e il rispetto delle proprietà organolettiche. Contattaci per scegliere insieme a noi il menù
I LUOGHI
Il catering di Buonissimo è convenzionato con alcune delle più prestigiose location della zona. Tra queste il favoloso Castel Pietra di Calliano, il romantico Relais Mozart a Rovereto, la Cantina Balter immersa nei vigneti sulle colline che sovrastano Rovereto e la Tenuta Borgo dei Posseri ad Ala.
Buonissimo ha realizzato catering e matrimoni in tutto il Trentino e fuori provincia e può adattarsi alla location del cliente, essendo equipaggiato con tutto l’occorrente per montare cucina e sala.
Scrivi, troveremo insieme la miglior location per il tuo evento o matrimonio
Rovereto
RELAIS MOZART
Rovereto
AZ. AGR. BALTER
Calliano
CASTEL PIETRA
Ala
BORGO DEI POSSERI
Isera
DE TARCZAL
LA SQUADRA
I collaboratori di Buonissimo sono un gruppo affiatato e di fiducia, dinamico e di grande esperienza. Ad ogni catering e matrimonio, inoltre, è presente Davide Martini a supervisionare e coordinare ogni operazione per garantire che tutto si svolga nei migliori dei modi e che il cliente non abbia nulla di che preoccuparsi in nessuna fase dello svolgimento del catering.
INNOVAZIONE
I fornitori di Buonissimo sono accuratamente selezionati e frutto di una lunghissima esperienza. Molti sono piccoli produttori locali della zona di Rovereto, con i quali esiste un rapporto diretto di conoscenza. Produttori che spesso sono portatori di antiche tradizioni e di aziende familiari che si tramandano di generazione in generazione.
Buonissimo fa propri i loro prodotti, per riproporli in chiave moderna e innovativa.
La parola d’ordine dei catering di Buonissimo è personalizzazione. Ogni elemento del tuo catering o matrimonio è costruito su misura per rispondere alle esigenze del cliente. Ogni singolo catering è un evento unico, studiato per essere originale.
La versatilità è un punto di forza determinato proprio dal fatto che Buonissimo non è solo un catering, ma un vero e proprio polo del gusto. Per questo siamo in grado di soddisfare ogni esigenza. L’assortimento di prodotti, sempre disponibili e freschissimi, è molto ampio, potendo adattarsi ad ogni richiesta di budget, stile o tematica. Inoltre Buonissimo è in grado di gestire senza problemi anche intolleranze e esigenze specifiche anche di una parte ristretta di ospiti di un catering.
Sono molti gli imprevisti che possono creare difficoltà durante un evento!
Più afflusso del previsto, ritardi degli ospiti, intolleranze alimentari scoperte all’ultimo momento: la velocità è la chiave per gestire al meglio ogni emergenza, in modo che nessuno possa percepire il benché minimo disagio.
Nulla potrò esser eun ostacolo alla buona riuscita del catering, della festa o del matrimonio!
Buonissimo può garantire la massima velocità di risoluzione di ogni imprevisto, poiché lo store, che è la sede operativa, è sempre in fermento e presidiato dal personale.
