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AZ.AGR LA BIS

Abbiamo conosciuto Maria Tommasino in occasione di Spesa for change, l'evento organizzato con la Condotta Vallagarina Alto Garda di Slow Food, per esplorare i segreti di una spesa consapevole.

Per l'occasione Maria Tommasino ci ha dato la possibilità di far assaggiare le sue uova biologiche che abbiamo usato per dar vita a una carbonare a km zero.

A distanza di qualche mese le uova di Maria e della sua Azienda Agricola La Bis sono finalmente pronte per essere vendute anche nel nostro negozio. Si tratta di uova biologiche, prodotte da galline felice allevate ovviamente a terra tra le vigne dell'Azienda Agricola a Besagno di Mori, a pochi chilometri da Rovereto.

A Buonissimo e nei nostri catering potrete assaggiare anche i succhi d'uva(Lagrein e Marzemino) e le confetture, sempre a base delle diverse tipologie di uva, ottime per accompagnare formaggi.

COSA

uova, succhi

DOVE

Besagno

CHI

Az. Agricola La Bis Maria Tommasino