A Buonissimo potete trovare l'Enantio a piede franco Presidio slow Food di tutte e tre le aziende produttrici: Roeno, Bongiovanni e Vallarom.
Scopri di più su questo presidio: https://www.slowfoodtrentinoaltoadige.com/post/l-enantio-a-piede-franco-%C3%A8-un-nuovo-presidio-slow-food