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Cipolle di Giarratana


La Cipolla di Giarratana è una varietà di cipolla dolce che può raggiungere anche il peso di circa 3kg per singola unità, presenta bulbi dalla forma schiacciata di colore bianco-brunastro e viene raccolta tra la fine di Giugno e Settembre.


Si tratta di un Presidio Slow Food.

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