Tra i prodotti che Buonissimo Rovereto è più orgoglioso di offrire ai propri clienti c'è di sicuro il peperoncino trentino di Maurizio Zanghielli.

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Un prodotto biologico, proveniente da campi intorno a Rovereto e soprattutto originale, divertente e adatto a diversi impieghi in cucina. Una vera rarità e un prodotto che ci fa riscoprire il sapore autentico e le potenzialità del peperoncino. 

A Buonissimo proponiamo l'intero assortimento di Peperoncino trentino. 

La linea "Ti faccio secco" propone tre tipologie di peperoncino essiccato frantumato. I profumi intensi dell' Erghem, il mix di varietà Habanero che compone  I 7 re d'Isera e il sorprendente profumo agrumato dell' Oro de Folas che lo rendono un perfetto abbinamento anche con il cioccolato.

Per le salse invece sono tutte da scoprire la Dandy sauce, l'Inferno, la Salsa Bestiale, Che Delizia e a per finire la Mostarda Bastarda per accompagnare formaggi e  lessi. 

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Chiedeteci di utilizzare il Peperoncino trentino anche durante i catering di Buonissimo. Sarà un'occasione per proporre ai vostri ospiti un prodotto raro che li saprà stupire! L'abbiamo assaggiato anche con il tipico panbanana di nostra produzione e il risultato è una festa per le papille gustative. 

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I prodotti di Maurizio Zanghielli rientrano sicuramente nel paniere di una spesa sostenibile, all'insegna della qualità e della salubrità, hanno infatti accompagnato anche le serate di Spesa For Change, organizzate da Buonissimo in collaborazione con la Condotta Vallagarina Alto Garda di Slow Food.

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